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[사회사업과] 쿠킹클래스

작성자명사회사업과
조회수794
등록일2019-10-22 오후 4:37:43

쿠킹클래스 활동으로 고구마경단을 만들고 계신 어르신들의 모습.



일 시 : 2019년 10월 11일 오전 10시

장 소 : 송파참병원 3층 로비

 

10월의 쿠킹클래스 활동으로 고구마경단을 만들었습니다.

요즘 제철인 고구마를 활용해 어르신들과 맛있게 만들어보았습니다.

찐 고구마를 손으로 으깨어 더욱 부드러운 식감을 살리고

동글동글 예쁘게 빚어 카스테라 가루, 검은깨, 참깨를 골고루 묻혀 완성했습니다.

달콤하고 고소한 고구마 경단을 완성해 예쁘게 접시에 올려두니 더욱 먹음직스러워보였습니다.

자리에 함께 계신 간병보호자님들과 나눠 먹으니 더욱 맛있다고 하시며 좋아하셨습니다.