영양과] 10월 넷째주 신메뉴 및 특식
신메뉴 특식
이번주는 그동안 제공되었던 <<채식의 날>> 쫄깃한 면발과 뜨끈한
메뉴 중에서 선호도가 높은 메뉴로 국물의 칼국수와 바삭한 부추야채전을
구성하여 제공해드립니다. 함께 즐기는 맛있는 채식 식단
10월 25일 수요일 제공
감사합니다. 칼국수/부추야채전
오이수제피클/배추겉절이
장어를 삶은 국물에 우거지와 토란대,
깻잎순 등을 넣고 푹 끓여 먹는 몸보신
영양탕 한 그릇!
10월 28일 토요일 제공
장어탕
찹쌀과 팥, 흑미, 기장, 차조를 넣고 지어
소화가 잘되고 든든한 전통 한식 한상차림
10월 30일 월요일 제공
찰밥/고추장찌개/열기양념구이
고사리들깨볶음/시금치나물/김구이
한 끼 정성스럽게 차려진 밥상으로부터 건강은 찾아온다는 말처럼
환자분들의 몸과 마음의 건강을 위해 진심과 정성을 다하여
밥상을 준비하는 영양과가 되겠습니다.