< 콥샐러드 만드는 법 >

1. 양배추와 양파는 사방 0.5cm 크기로 썰고, 옥수수콘의 물기를 제거하고

    어린잎 채소는 깨끗이 씻어 물기를 빼준다.

2. 다진양파와 레몬주스, 플레인 요거트, 마요네즈, 꿀을 넣어 소스를 만든다.

3. 준비한 야채와 2의 소스를 잘 섞으면 완성!!

건강한 식재료로 간단하게 만들어먹는 신메뉴, '콥샐러드'

7월 18일 화요일에 제공해드렸습니다.

 한 끼 정성스럽게 차려진 밥상으로부터 건강은 찾아온다는 말처럼

환자분들의 몸과 마음의 건강을 위해 진심과 정성을 다하여

밥상을 준비하는 영양과가 되겠습니다.